Ремонт газовой плиты требует не только определенных навыков и достаточного опыта, но и наличия у мастера профессионального оборудования. Не пытайтесь ремонтировать газовую плиту, если не уверены в том, что собираетесь делать. Эту работу всегда лучше доверить профессионалам.

Конфорка газовой плиты и её устройство

Современные газовые конфорки в своем устройстве включают:

• Крышку горелки
• Рассекатель
• Основание
• Конфорки

Рассекатель

Рассекает пламя, выходящее из газовой магистрали через форсунку на отдельные язычки пламени. Изготовлен из алюминиевого сплава. Имеет антикоррозионное покрытие, устойчивое к перепаду влажности и температур.

Повреждения вызываются как неверной установкой, так и небрежным уходом. В первом случае пламя, имея больший размер, длительно воздействуя на покрытие в течение долгого времени, «сжигает» защитный слой сплава. По это причине важно доверить Подключение газовой плиты в СПб (Санкт-Петербурге) профессиональному мастеру официального сервисного центра, а не дилетанту с улицы.

Во втором случае применение средств не рекомендованных для алюминиевых сплавов вызывает Значительные внешние изменения конфорки газовой плиты.

Крышка горелки - Отражатель

Внутренней шероховатой поверхностью отражает пламя, выходящее из газовой магистрали через форсунку на рассекатель, и обеспечивает однородность язычков пламени на каналах рассекателя и предотвращает «факеление» пламени, т.е. образование шлейфа огня. Изготовлен из чугуна и покрыт эмалью чёрного цвета. Для моделей с чугунными решётками предусмотрен чугунный отражатель. Загрязнение крышки приводит к неравномерному горению пламени. Очень часто портиться внешний вид в случае не правильного подключения газовой плиты. Пламя, имея больший размер длительно воздействуя на покрытие в течение долгого времени приводит к отслоению эмали в виде «чешуек» или появлению мелкой сетки трещин.

Решетки газовых плит и поверхностей

Наибольшее распространение получили решетки для газовых плит двух видов:

• Стальные или эмалированные решетки
• Чугунные решетки.

Каждый из видов имеет свои особенности.Эмалированная стальная решетка имеет малый вес по сравнению с чугунной и состоит из минимального количества частей, которые не имеют острых краев, поверхность совершенно гладкая.К сожалению, при эксплуатации цвет эмали меняется и постепенно решетка плиты приобретает непрезентабельный вид.

Чугунная решетка для газовой плиты или поверхности особо устойчива к большим температурным воздействиям. Ее поверхность выглядит массивно и внушительно, без острых краев и практически не меняет цвет со временем.

К сожалению, у чугунной решетки есть один недостаток, чугун хрупкий и при сильном механическом воздействии решетка может расколоться.

Замена этих элементов в газовой плите или в газовой варочной поверхности обычно не вызывает затруднений и может быть выполнена самостоятельно.

Для покупки этих деталей не стоит обращаться в магазин, а следует обратиться в Авторизованный сервисный центр, где по каталогам вам продадут запчасти именно от вашей плиты.

Электроподжиг или электророзжиг

Эта функция позволяет зажигать огонь, не используя спички или зажигалки. Для этого газовую плиту, помимо газовой магистрали, придется подключить к электрической розетке. Это необходимо, чтобы блок розжига мог сгенерировать электрическую искру, которая поджигает газ. Некоторые изготовители газовых плит сделали так, что огонь подобным способом можно разжечь только на конфорках. Духовку придется разжигать старым «дедовским» способом, с помощью спичек.

Для чего это было сделано мне, честно говоря, не совсем понятно, т.к. стоимость газовых плит с электроподжигом только на конфорках и электроподжигом на конфорках и в духовке, не особо отличается. Итак, раз появилась новая деталь в конструкции, значит в теории, она может дать сбой. К сожалению, хоть и не часто, но система электророзжига выходит из строя. Вы надавливаете на кнопку, но привычной искры нет. Виноват может быть уже упоминавшийся блок электроподжига или так называемая «свеча розжига». (Это такой маленький белый столбик, который торчит рядом с конфоркой и от него должна бить искра в край конфорки. Вот из-за этой искры и должен загораться газ.)

Хочется обратить внимание некоторых хозяек, что при нажатии на кнопку розжига, искра бьет сразу по всем конфоркам, а газ загорается только там, где открыт кран подачи газа. Но это так, к слову. Итак, нет искры. Если искры нет ни у одной из конфорок, то это однозначно вышел из строя, упоминавшийся блок поджига. (Разумеется, мы считаем, что электрическая часть всей плиты в норме и питание (электрический ток) подходит к этому самому «блоку розжига».) Лечится подобный дефект только заменой этого самого «блока поджига» Для этого снимается верхняя часть рабочего стола и внутри плиты производится замена одного блока на другой.

Иногда бывает, что виновата «свеча» розжига. Ее или сломали, когда протирали плиту, или просто она стала настолько грязной, что электрический ток перестал через нее проходить. Здесь тоже, только замена. Манипуляции по замене свечи розжига, аналогичны замене блока розжига. Снимается рабочий стол и внутри плиты производится замена.

Система контроля газа или «газконтроль»

Очень нужная и полезная функция. Позволяет избежать утечки газа при внезапном затухании пламени, например при сквозняке. Для простоты попробую описать, как это работает. Рядом с конфоркой торчит металлический столбик с заостренной верхушкой. Он по своему устройству является датчиком температуры, который должен находиться непосредственно в горящем пламени. Как только пламени не станет, температура понизится, система газконтроля дает «команду» и газовый кран перекрывается. Таким образом, даже при повернутой ручке газового крана, газ не проходит.

Согласитесь, система газового контроля, или «газконтроль», действительно нужная функция. К сожалению, и это не вечно. Бывает, что приходится заменять газовый кран, в котором находится электромагнитный клапан перекрытия газа, или сам датчик, о котором я писал выше. Какие симптомы этой неисправности? Все очень просто. Вы нажимаете на кнопку поджига, газ загорается, горит некоторое время, но как только рука убирается с кнопки, газ тухнет. Т.е. срабатывает система контроля газа. Датчик не чувствует температуры и перекрывает подачу.

Изоляция духовки и дверь

Теплоизоляция имеет толщину от 5 до10 мм, с внешней стороны фольгировано, обладает низкой теплопроводностью, представляет собой экологически материал типа каменная вата и значительно уменьшает расход энергии на нагрев и нагрев боковых стенок.

Ниже представлен вид

Остекление дверей духовки современных плит представляет собой сложную конструкцию. Количество стекол духовки может доходить до 3-х штук. Дверь плиты или духового шкафа включает в себя как минимум наружное и внутренние стекла духовки.В некоторых конструкциях применяется и среднее стекло духовки установленное между двух стекол

К сожалению стекла бьются по неосторожности или крайне редко при наличии внутреннего дефекта стекла.

Тогда возникает необходимость замены стекла духовки. Внешнее стекло поставляется как единая передняя стенка двери духового шкафа с уже нанесённым на неё рисунком, логотипом фирмы изготовителя или вмонтированными декоративными металлическими элементами слева и справа на стекле или по его периметру. В верхней части стекла просверлены отверстия для винтов крепящих ручку духового шкафа.

Я крайне не рекомендую выкидывать все элементы разбитого стекла духовки без разбору.

Зачастую «хитрый» винт крепления стекла духовки надо будет заказывать, а ручка двери духовки может стоить дороже стекла.

Поменять стекло духовки самостоятельно не очень сложно. Требуется аккуратность и небольшой навык работы с отвертками.